Si existe algo de lo que aún no me acostumbro en la ortodoncia, es cierta doble moral que manejamos en algunas ocasiones, de un modo o de otro la aprendemos y la expresamos con cierto dominio que asusta. Y el tema es el siguiente: ¿Cuántas ocasiones hemos escuchado a nuestros profesores o conferencistas decir que en la ortodoncia no existen recetas de cocina?. Exacto en la ortodoncia no tenemos recetas de cocina, tenemos algo mejor… tenemos protocolos. [Leer más…] acerca de Recetas de cocina, protocolos y ortodoncia